市市场监管局深汕局强化重点场所食品安全监管工作
为持续抓好常态化疫情防控工作,做好节前食品安全监管工作,2020年6月27日,市市场监管局信息中心副主任曹威带队前往深汕特别合作区督导疫情防控食品安全工作。市市场监管局深汕局副局长王文峰及各业务组相关同志陪同检查。
检查组对合作区四个农贸综合市场逐一排查,主要检查经营户的冰鲜产品检疫证明、进销货台账登记等相关记录材料。随后,检查组对市场周边餐饮单位持证情况、从业人员健康管理制度、索证索票制度落实、餐具消毒、卫生状况等情况进行检查,重点针对粽子、皮蛋、咸蛋等端午节特色节令食品,以及米面油、调味品、肉制品等进行检查,查看食品外包装,有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识,有无发霉变质、包装损坏等现象。
此次行动共出动检查人员12人次,检查农贸市场4个次,市场经营户102户,检查情况较好。接下来,深汕局将继续加强对辖区农贸市场等重点区域监管,督促相关企业落实食品安全制度要求,全力守护辖区居民“舌尖上的安全”。