梅华街道举行食品安全示范工程暨仁恒社区食品安全示范街创建启动仪式
12月5日,梅华街道办主办的“食品安全示范工程暨仁恒社区食品安全示范街创建启动仪式”在仁恒星园商业街举行。梅华街道党工委副书记***、香洲区食品药品监督管理局副局长黄敏丰、梅华街道办副主任郑丽芬出席启动仪式。
为认真做好2015年创建国家食品安全城市和市、区政府工作安排,根据《珠海市食品安全示范单位、示范街建设实施方案》的要求,梅华街道办大力践行“三严三实”要求,坚持政府推动与企业争创相结合,积极开展食品安全示范工作,从街道辖区内实际情况出发,选定仁恒星园商业街作为食品安全示范街。
仁恒星园商业街是梅华街道辖区内运营比较成熟且具有一定规模的商业街。其中有餐饮单位16家,周边环境卫生、硬件设施齐备及日常运营管理到位,经区食品药品监督管理局量化分级评审均达到B级。
从今年年中开始,梅华街道办结合卫生城市复审迎检工作,一方面大力开展周边环境整治,消灭可能存在的卫生死角及污染源,杜绝卫生隐患;另一方面督促街区内餐饮单位根据“巩卫”及考评要求,不断提升自身管理水平,严格落实食品安全、三防、环境卫生等各方面工作,全面推动示范街创建。同时食药监管所、社区居委会、物业管理公司联合对周边居民、经营户开展食品安全知识宣传,使之成为食品服务领域规范操作的示范点和开展公众食品安全宣传教育的平台,充分发挥示范单位的引领带动作用,引导辖区内食品经营单位尤其是餐饮服务单位自觉履行法定义务和强化自律,全面提升辖区内食品安全保障水平,切实保障人民群众食品安全。