吃货们快看过来舌尖上的福田上演啦

为团队的好厨艺、金点子点赞。 

　　“多放点辣椒！再加点盐！”11月19日下午，在福田区劳动技术教育中心里，福田区机关青年们在这里展开了一场精彩的厨艺大比拼。 

　　比赛宣布开始后，来自区委组织部、人力资源局、司法局、机关事务局、人大等单位的50名机关青年被分成7个小分队，分工明确、有条不紊地进入比拼状态。来自福田区机关事务局的徐明明不但人长得帅气，刀工也是杠杠的，只见他细心且专注地把土豆切成薄薄的一片片，再慢慢将土豆片化成丝，精湛的刀工获得队友的一致赞扬。面对大家的鼓励，徐明明有些害羞地表示，“平时喜欢做菜的同事聚在一起相互学习，一起分享，也在日常工作之余放松一下，挺好的！” 

“长得这么美，让我如何忍心吃下口”。

　　“快看快看，我们的‘孔雀开屏’、‘铁观音炒鱿鱼’马上就要出锅啦！”来自福田区委组织部与国库支付中心联队的队员们异常兴奋，因为他们队伍里既有做菜经验丰富的大哥大姐坐镇，又有满脑子创意的年轻队员“献计”。色香味俱全的“孔雀开屏”由“主厨”郑丽淑掌勺，郑大姐边放调料边对记者说，“第一次参加这样的比赛，挺好玩的，结果不重要，只希望大家能喜欢吃我做的菜就好！” 

看着就很诱人啦。

　　创新赛制，自由发挥 

　　比赛坚持“健康、节约、科学、创新”的理念，设置了规定菜、私房菜、创意菜三个比拼环节。规定菜为西红柿炒蛋和清炒土豆丝，主要比拼参赛团队的刀工、火候和家常菜制作水平。私房菜环节不限材料和内容，参赛团队在规定金额内自行采购原材料，自行决定菜品形式，自行为菜品取名，比拼团队协作及综合厨艺水平。创意菜环节为每个团队提供2斤排骨，辅料自备，让各团队以排骨为起点，尽情发挥。“自己制作菜品，自己命名菜品，自己解说菜品，自己品尝菜品”，这是本次活动的最大特色。 

“我们不但颜值高，名字也很美哦”。

　　享受过程，分享成果 

　　比赛现场气氛热烈，秩序井然，各参赛团队的队员们分工协作，一个小时后，一道道佳肴纷纷完成。由福田区机关党工委领导、专业厨师、区劳技中心厨艺老师等组成的评委团，对各队菜肴色、香、味、形、创新、营养健康六个方面进行综合评分排名，最终区委组织部和国库支付中心联队获得本次厨艺比赛的冠军，统计局队获得最佳创意奖。赛后，大家围坐一桌，一边分享做菜经验，一边品尝自己的劳动果实，并笑称明年还要来“比武”。 

团结就是力量，完美收工。

　　健康工作，快乐生活 

　　本次福田区机关青年厨艺比赛由福田区机关党工委主办，机关团工委承办，今年已是第二届。该活动作为福田区机关团工委着力打造的品牌活动，旨在通过打造一场“美食嘉年华”，带领大家体验“舌尖上的福田”，以展示机关青年的厨艺才艺，丰富其文化生活，引导“健康工作、快乐生活”新风尚。

点评开始·队员认真介绍菜品特色。 

　　（记者 何双美 通讯员 张雅婷）