县领导带队检查校园食品安全
9月4日上午,县委常委邱时荣、副县长石昆仑、副县长刘颖带领县食药监局、教育局、住建局等部门负责人,对全县学校食堂进行了食品安全隐患大排查。
一行人先后深入蓬安二中、城东幼儿园、特殊教育学校等地,认真听取了学校负责人对开学前如何改造、完善学校食堂、小卖部硬件设施的介绍,实地检查了食堂操作间是否干净、三防设施是否齐全、证照制度是否完善、留样记录是否如实填写、餐厨废弃物处置台账是否建立、进货查验及一本通台账管理是否按照要求执行等。并针对发现的问题,提出了整改意见,要求限期整改到位。
县领导强调,各单位要高度重视食品安全问题,把安全放在第一位,认真抓好食品安全工作。学校务必落实主体责任,建立健全并执行相关制度,加强管理,进一步提高学校食堂管理服务水平。县教育局务必落实主管责任,牵头各相关单位,采用随机抽查的方式督查学校食堂,实时掌握学校工作动态,切实维护校园食品安全。县食药监局务必落实监管责任,要加强巡查力度,认真排查学校食堂和小卖部食品安全隐患,加强宣传教育,切实提高师生群体食品安全意识。
县食药监局负责人表示,该局目前正在进行秋季学校食堂及校园周边食品安全检查和送食品药品安全活动进校园等活动。目前已累计检查监管对象70余家次,开展宣传活动10余次。该局还将进一步履行监管职责,努力将各项工作落到实处,为广大师生群众的舌尖安全保驾护航。