我市开展冷链物流食品安全检查工作

5月17日，市政府相关领导、市市场监管局负责人及安全总监一行前往经开区高金食品有限公司、利州区冰雪王冻库等地查看冷链物流疫情防控情况。

在高金食品有限公司，检查组一行详细查看了企业冷链食品安全管理档案资料和进出库管理情况。“企业目前从哪些地方进口食品？进出库有哪些流程？监管上有什么要求？食品从业人员是否都注射了新冠疫苗？”检查组一行耐心询问企业经营管理以及食品安全监管情况，并听取了企业负责人、监管人员对相关情况的汇报。在冰雪王冻库，检查组一行重点了解了企业库存产品情况、进货渠道、相关部门监管职责、企业报备情况等。

检查组一行指出，食品安全关系重大，监管部门、企业都要高度重视。要严格落实***联防联控机制印发的《新型冠状病毒肺炎防控方案（第八版）》要求，严防严管严控食品安全风险。监管部门要加强日常监管，严格督促企业落实疫情防控主体责任，严把进货关，做好源头防范。企业要理解并服从监管，严格落实主体责任，做好进货查验、登记、备案等管控措施，确保生产经营食品安全。