首届中国（河间）驴肉火烧文化旅游节开幕

　　4月29日，首届中国（河间）驴肉火烧文化旅游节在河间开幕，开幕式上，中国饭店协会授予河间市“中国驴肉火烧之乡”称号。副市长鞠志杰出席相关活动。

　　本次活动以“古韵瀛州、燕飨华夏”为主题，由中国饭店协会、河间市旅游局联合主办。在为期20天的文化旅游节中，将举办开闭幕式、驴肉火烧技艺展示、千人驴肉火烧宴等活动。河间驴肉火烧经过数代人的传承发展，已成为独具地方特色的美食，是省级非物质文化遗产。目前，河间市驴肉火烧从业者已达5万多人，年产值逾70亿元，在全国遍地开花，形成了文化传承手工技艺式、工业化+标准化的营养快餐式以及精致高端的菜系开发式等不同发展路径，让多年“路边摊式”的驴肉火烧实现了质的飞跃。

　　鞠志杰要求，河间市要以举办驴肉火烧文化旅游节为契机，进一步挖掘、传承和弘扬河间文化资源，发展壮大河间文化旅游事业，为推动建设创新驱动经济强市、生态宜居美丽沧州作出新的更大贡献。