骊城街道四到位做好端午节期间食品安全工作
一是监管到位。加大对集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度,确保食品安全。严格食品生产经营单位卫生许可,强化餐饮业和食堂从业人员健康管理,完善食品卫生监测制度,防止食源性疾病的发生。二是宣传到位。发放食品安全宣传材料1500余份,广播60余次,接受居民咨询60余人次,提高广大居民食品安全意识及识假辨假能力。三是责任落实到位。成立食品安全领导小组,实行食品安全责任追究制度,落实食品安全监管区域责任人和企业法人为食品安全第一责任人制度。四是应急处置到位。完善《食品安全应急预案》,保证应急预案的科学性和可操作性,确保对重大食品安全事故做出快速反应,控制事故发展,有效开展应急救援,做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。
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