武安市食药监局四项措施强力保障划骑跑越野挑战赛

为认真做好2014邯郸•武安全国划骑跑越野挑战赛期间餐饮服务食品安全保障，市食药监局采取四项措施强化比赛期间餐饮安全监管。            

一是集中整治，责任到人。       将划骑跑比赛区域及沿线各类餐饮服务单位划分为5个责任区，主管局长带队，组成5个执法组，对责任区内餐饮单位开展拉网式集中整治，发现问题及时整改。二是定点采购，统一配送。对承担餐饮接待任务的5家餐饮单位实行主要食材定点采购、统一配送。督促餐饮单位严格落实索证索票制度，严把原料采购审核关。三是分级保障，驻地监管。将七步沟、京娘湖、朝阳沟景区5个餐饮单位列为一级保障单位，分别派驻2名专职人员实行驻地监督，对其他景区及沿线二级保障餐饮单位，实行巡回式监督检查，督促餐饮单位严格落实安全管理制度，认真排查各类安全隐患。四是加强领导，强化应急。成立赛事保障工作领导小组，制定应急预案，畅通投诉举报渠道，确保比赛期间餐饮食品安全。            

截止目前，市食药监局共出动执法人员152人次，车辆30余台次，监督检查餐饮服务单位186家，责令整改79家，办理证件42家，处罚8家，取缔2家。