促进葡萄酒产业链互融发展引领美食美酒文化新时尚——秦皇山海美食美酒文化节暨第四届秦皇岛葡萄酒产区新酒荟在昌黎县举办

　　12月23日，2018秦皇山海美食美酒文化节暨第四届秦皇岛葡萄酒产区新酒荟在我县金士国际葡萄酒庄举行。副市长孙国胜，县委常委、宣传部部长朱志勇出席活动。
　　据了解，本次活动由秦皇岛市人民政府倡导，世界中餐业联合会葡萄与葡萄酒委员会，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会，中国酒业协会葡萄酒分会，中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会共同主办，由秦皇岛市葡萄酒产业发展促进局、昌黎县碣石山片区管理委员会、秦皇岛葡萄与葡萄酒庄旅游联合会、中国酿酒师联盟秦皇岛酿酒师协会、秦皇岛市饭店餐饮行业协会、秦皇岛金士国际葡萄酒庄有限公司共同承办。旨在实现葡萄酒与本地特色美食搭配、发展酒庄休闲旅游、高效促进葡萄酒产业链的互融发展。以此推动秦皇岛葡萄酒与秦皇岛特色美食资源的开发与提高，促进本地葡萄酒的消费并为来秦皇岛旅游的客人提供本地特色美食与葡萄酒最佳搭配。  
　　孙国胜代表市政府对餐业联合会、中国食协、中国酒协，中国园艺学会对秦皇岛产区特别是秦皇岛葡萄的关心、关注表示衷心的感谢。他说，这次活动是美食与美酒的一次精彩邂逅和秦皇岛产区新酒的一次组团亮相，也是河北省葡萄酒产业技术创新联盟正式成立的重要节点。近年来，市委、市政府高度重视产区发展，以国产葡萄酒的推广与葡萄酒文化的传播为重点，在持续办好19届秦皇岛国际葡萄酒节的基础上，通过葡萄酒与本地特色美食搭配，进一步促进葡萄酒产业链的互融发展，引领美食美酒文化新时尚，为葡萄酒企业市场推广和品牌传播提供一个新方向。与此同时，河北省葡萄酒产业技术创新联盟今天正式成立这是针对全国葡萄酒产业发展面临转型期，结合秦皇岛产区发展实际，由产区重点企业倡导建立的，对秦皇岛乃至全省葡萄酒产业健康平稳发展具有深远的意义。
　　活动由美食搭配葡萄酒评选和秦皇岛产区2018年份新酒品鉴组成，同时河北省葡萄酒产业技术创新战略联盟成立。其中，美酒美食活动共有来自秦皇岛本地18家酒店、酒庄的厨师团队，现场精心制作了特色、便于游客消费的48种美食和来自秦皇岛产区的7家酒庄推荐的36款葡萄酒参加了比赛评选。通过国内知名葡萄酒专家，对美食与美酒进行品鉴，经过评选，确定中国（秦皇岛）地方特色美食+秦皇岛产区葡萄酒最佳组合。孙国胜、朱志勇等分别为其颁发世界中餐业联合会葡萄与葡萄酒委员会授予的最佳组合奖。

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