市食药监局发布中高考期间食品安全消费提示——要注意卫生还要烧熟煮透

　　为保障广大考生饮食安全，市食药监局在加强食品安全监督检查的同时，发布食品安全消费提示。

　　消费提示首先提到，考生在学校时，尽量选择在学校食堂就餐。外出就餐应选择悬挂有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》、有量化等级“笑脸”标识、环境卫生整洁的餐饮服务单位。

　　其次，家长在家准备食物时要购买新鲜的原辅料，注意生熟分开，避免交叉污染，烹饪食品（特别是畜禽肉、蛋、水产品）要烧熟煮透后方可食用。尽量不让考生食用易污染变质的食物，以及容易导致身体不适的食物（如：豆浆、四季豆、发芽土豆、野生蘑菇、鲜蚕豆、鲜黄花菜、青西红柿）等。生吃瓜果蔬菜时要洗净消毒并去皮。

　　第三，考试期间，考生要注意合理膳食，注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食。

　　此外，考生在用餐后如有呕吐、腹泻等症状，应及时就医并保存好就诊记录，外出就餐的还要保存好消费票据，发现食品安全问题请拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。