我市7家门店3项小吃1家老店
(记者 赵羽)10月26日,记者从市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,近日,我市7家门店、3项小吃、1家老店分别在省烹饪技艺大赛中获奖。
据市商务局(粮食局)副局长张建忠介绍,在此次河北省烹饪技艺大赛中,我市外婆桥餐饮中心、桥西区冶金黑家好粥道分馆、天天见面馆、广宗县老卫饼卷肉快餐店、桥东区一明羊汤、桥西区农家院饭店、临城县云湖假日酒店获得冀字号名店称号。广宗县老卫饼卷肉快餐店的饼卷肉、内丘县永盛魁饭庄的挂汁肉、桥西区农家院饭店的四季扁鹊饼获得冀字号名吃称号。市黑家饺子连锁经营有限责任公司获得冀字号老店称号。
据了解,河北省烹饪技艺大赛暨名店名吃评比自2016年开始,每两年一届,自本届大赛起设立“河北省餐饮业冀字号品牌创建办公室”,由省商务厅会同省文化厅、省旅游发展委、省总工会、河北广播电视台相关同志及从各行业抽调相关专家组成评选委员会,对大赛评选结果负责。所有参评获胜者(饭店、小吃店、菜品、面点、小吃)均以“河北省餐饮业冀字号品牌创建办公室”名义授予荣誉进行表彰,并发布到河北省餐饮旅游地图(吃货游冀书面版和电子版)。 (来源:邢台日报)