市食安办发出通知强化中秋国庆期间食品安全监管
为保障中秋和国庆期间食品安全,市政府食品安全委员会办公室日前下发通知,要求各地加强节日期间食品安全监管工作,对节日热销食品开展专项监督检查。
通知要求,要突出节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,以农村、城乡结合部、食品生产集散地、节日食品及地方特产集中区域和大型食品批发市场(超市)为重点区域,深入开展食品安全风险隐患排查治理,重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”;要以节日期间热销的月饼、蔬菜、果品、食用油、酒类、调味品,乳、肉、蛋及其制品和地方特色食品为重点品种,开展专项监督检查,严厉打击销售不符合食品安全标准,特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。
通知指出,要深入排查食品风险和隐患,坚决打击和严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题,对发现的违法违规行为,坚决依法从严从重处理。
通知还要求,各级各有关部门要加大对重点食品和地方特色食品等节日热销食品的监督抽检力度,并在中秋前开展月饼专项监督抽检,强化对月饼质量安全的执法检查,努力实现从月饼的生产、销售到消费的全程监管。此外,要把食品安全属地监管责任制落到实处,坚持24小时值班制度和重大事项报告制度,及时妥善处置食品安全突发问题,确保全市中秋、国庆佳节食品消费安全。