白沟新城食安委组织开展五一节前联合大检查
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于2019年08月08日发表
为切实加强节日期间的食品安全工作,维护食品市场秩序和社会稳定,防止食品安全事故发生,确保白沟新城“五一”期间的食品安全,4月29日由白沟新城食安办牵头组织工商、食药监、质监、动检等职能部门,对白沟新城食品市场开展联合检查。
此次检查以大型商场、餐饮单位、集贸市场等为对象,重点对食品生产经营单位的索票索证和台帐登记情况、证照管理和人员健康证持证情况、生产加工过程和加工场所的卫生状况、餐饮具消毒及设施设备的配备、食品添加剂管理使用情况、购进食品原料查验等内容进行监督检查,对检查中发现的问题,均令其立即整改,当场纠正不规范行为。
通过此次检查,进一步规范了食品的进货、储存、制作和销售,落实了餐饮服务单位的安全主体责任,促使食品生产经营及餐饮经营单位守法经营,切实做到防范于未然,避免食品安全事故的发生,为广大人民群众营造一个安全、健康、放心的节日环境。
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