魏县开展火锅店空气质量抽检工作

　　随着天气渐冷,火锅类饮食备受人们喜爱。然而火锅燃料因燃烧不充分,会产生一定量的一氧化碳，若就餐场所通风不良,一氧化碳聚积,可导致一氧化碳中毒。为保障广大群众就餐卫生安全,杜绝此类中毒事件的发生，近日，魏县卫生局卫生监督所对辖区内火锅类餐饮单位开展卫生监督专项检查。

　　此次重点抽检了有空调装置的炭烧火锅店和烧烤店，从环境卫生质量、餐厅服务人员健康培训合格证、餐具清洗消毒、卫生管理制度和禁止吸烟标识张贴、餐厅通风换气设施的安装、使用和卫生维护情况等方面进行监督检查,并利用现场快速监测仪器对餐厅、包间的可吸入颗粒物、一氧化碳、二氧化碳、甲醛等进行快速监测。

　　截至目前，监督检查的5家单位检测结果符合国家卫生标准,对在监测检查中发现存在卫生安全隐患的单位及时下达卫生监督意见书,责令限期整改。