广阳区工商局全面清查皮蛋产品

近日，针对央视关于部分皮蛋生产企业使用硫酸铜加工皮蛋情况的报道，广阳区工商局安排部署在全区范围内组织开展对皮蛋产品的专项清查。

一是加强对流通环节皮蛋经营者的监督检查。监督食品经营者严格落实进货查验等各项自律制度，督促其认真把好进货关、销售关和退市关。二是组织开展对皮蛋产品的应急抽检。对不合格的皮蛋产品，责令食品经营者停止销售、下架退市。对相关食品经营者的违法经营行为查清情况，严格依法查处。涉嫌犯罪的，及时依法移送公安机关。三是严格落实食品安全相关信息公布管理制度，做好相关信息管理工作，严防恶意炒作，切实维护食品市场秩序。

截止目前，共计出动执法人员23人次，检查食品经营户45户次，抽检皮蛋、咸鸭蛋、鹌鹑蛋等19个批次。