任县食药监局三项措施开展安全生产大检查
为认真贯彻安全生产会议精神,我局按照要求,周密部署,采取三项措施开展安全生产大排查活动,切实加强安全生产工作,保障公众饮食用药安全有效。
一、加强组织领导,提高安全生产意识。召开专项工作会议,成立安全生产专项整治领导小组,分工到人,明确责任,做到人人肩头有责任,将其作为一项重大的政治任务来抓,确保监管领域安全生产。
二、加强监管力度,保障饮食安全。严格落实食品留样制度,要求各学校校长为食品安全第一责任人,强化餐饮服务消费环节安全生产意识,坚决杜绝“三无”食品进入食堂,餐具炊具必须按时清洗、定时消毒,做好防毒、防腐、防潮、防虫、防馊、防损、防蝇、防尘、防鼠工作;要求从业人员进行健康检查,建立从业人员健康档案,严禁携带相关疾病的人员从事餐饮服务;严格要求其完善和落实相关进货验收、购销台账记录及索证索票制度;加强对从业人员的安全意识和业务培训,严格操作规程;规范餐饮服务从业人员上岗操作规程,努力提高服务质量。
三、强化应急值守,保证信息畅通。严格实行值班人员24小时值班制度,并做好应急准备,保证信息畅通,一旦发生重大食品药品安全事故,做到及时报告和有效处置,确保食品药品安全事故早发现、早控制,处置得当。
截止目前,共检查餐饮服务单位72家,学校食堂6家,出动执法人员186人次,执法车辆53台次。 (来源:任县)