任县食药监局开展放心主食专项治理行动
为保障食品安全放心主食专项治理行动顺利开展,我局对全县餐饮服务单位进行了摸底调查,加强日常监管,全面实施餐饮服务环节放心主食工程。
一、突出重点,切实开展对餐饮服务单位主食生产经营者的备案管理。全面排查,严防食物中毒事故发生。
二、严查食品原料采购索证索票,确保餐饮服务单位采购的馒头、面条等主食可追溯。重点检查餐饮单位索证索票制度的落实情况,严厉查处餐饮单位采购和使用证照不全、无标示或未经检验合格的主食食品等违法行为,加强对快餐外卖店、简易小吃部主食的来源查验,加大对违规行为的处理力度。
三、严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、生产经营场所不符合食品安全相关规定、从业人员未取得有效健康证明上岗等行为。
截止目前,我局共出动执法人员72人次,检查餐饮服务单位26家,责令整改6家。 (来源:任县)