市烹饪餐饮饭店行业协会揭开新篇章

    10月24日上午，星光A座友谊厅内喜气洋洋，倍受我市餐饮行业关注的市餐饮饭店行业协会换届会正在这里完成各项议程。

　　此次换届会议通过了《保定市烹饪餐饮饭店行业协会章程》，选出了新一届行业协会组织成员，宣读了行业协会名誉会长、高级顾问、专家顾问名单。

　　此次换届活动得到了省相关协会的高度重视，省饭店烹饪餐饮行业协会会长马凤岐出席此次活动，并对我市餐饮行业的发展和菜品创新给予了充分肯定，指出保定餐饮已成为保定文化的亮点之一。

　　大会选出的行业协会新一届组织者明确提出要带领全市餐饮行业实现七个转变，即实现贵族化向大众化转变，实现单体大型化向小型连锁化转变，实现家族化经营向社会化经营转变，实现粗放式管理向精细化管理转变，实现暴利化经营向微利化经营转变，实现同质化向个性时尚化转变，实现从追求食品体验向追求文化体验转变。