检验检疫局推出毒豆芽检测
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于2019年08月07日发表
保定检验检疫局技术中心日前攻克了“无根豆芽素”检测技术难关,开展“毒豆芽”项目检测。截至9月初,该中心已检测近260个豆芽样品、520多个项目,为公安、食药监等监管部门和消费者、经营者提供了技术支撑,确保消费者食用安全豆芽。
据了解,一些不法分子贪图一己之利,不顾消费者身体健康,使用“无根豆芽素”等化学药剂生产豆芽菜。无根豆芽素化学名称为4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤等物质或者混合物的统称,属于能使豆芽细胞快速分裂的激素类药物,作用于豆芽后能抑制须根生长,缩短生长周期,提高产量等。无根豆芽素对人体有致***、致畸形作用,可使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松等等。
保定检验检疫局技术中心自今年3月份起,组织技术人员开展科技攻关,一举攻下“无根豆芽素”检测难关,为市民吃上放心豆芽提供了强有力的技术支撑。
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