雄县做好校外学生小饭桌监督管理工作
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于2019年08月07日发表
为保证学生食品安全,对城区一小、二小、三小和第二中学周边的“小饭桌”进行了日常监督检查,共监督检查小饭桌24家,逐一签订了《食品安全责任书》,下发了《雄县食品药品监督局学生“小饭桌”食品安全监督管理明白纸》,就小饭桌开班条件、登记备案内容、登记备案程序和时间安排进行了详细说明,并从食品加工条件、从业人员健康体检、食材进购索证索票、餐具消毒、集体用餐食品留样等环节进行了监督指导。下达责令整改通知书10份,现场消除食品安全隐患7余处,并查获豆角3斤、凉菜2小盆。
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