市食药监局南市区分局对小餐饮进行专项整治

　　4月25日，市食药监局南市区分局召开小餐饮食品安全专项整治工作动员会，集中解决小餐饮服务经营活动中的突出问题。

　　据了解，南市区现有餐饮单位1106家，小餐饮占全区餐饮总量的85%。此次行动重点整治无《餐饮服务许可证》、许可证有效期届满、伪造或涂改许可证、出租或转让许可证、逃避或抗拒执法检查等经营行为。按“扶持发展一批、规范提升一批，关停淘汰一批”的总思路，市食药监局南市区分局根据本区小餐饮实际情况，将小餐饮进行分门别类，指定备案许可标准。整治后，南市区将对小餐饮经营单位建立档案，实行量化分级和动态管理，进一步提高监管效率和水平，激励餐饮单位的守法经营和自律意识。同时，结合小餐饮专项整治工作，创建一批餐饮服务食品安全示范单位，推动南市区食品安全平稳发展。