李素霞创业最光荣

    “爱拼才会赢，创业最光荣。”这是临城县南盘石村村民李素霞常说的一句话。作为一名普通的农村妇女，她白手起家，用辛勤的汗水闯出一条致富之路。

    创业艰辛，须有勇气。2003年，李素霞与同村姐妹在县城开了家经营挂面的小门市。起初生意非常冷清，合伙人不久就退出了。一次意想不到的事故更使她雪上加霜。她的三个手指不小心被机器挤伤，门市只好暂时关停。亲友们都劝她：“放弃吧。”可两个多月后，她的门市又重新开张，到年底终于产生效益。她又增添设备，成立了临城县第一家蔬菜杂粮制面加工厂。

    她以“特”立足，靠“新”制胜。在传统绿豆杂面的基础上，日复一日地试用各种蔬菜制作别具一格的蔬菜杂粮面，成功制出风味独特的西红柿、黄瓜、香菜、南瓜、菠菜等28种特色杂粮面，并申请注册了“绿岗”牌商标，填补了面业市场空白。如今，蔬菜杂粮面逐步走进邢台、石家庄、北京等地的大型超市。她聘用的工人都是女工，有的是下岗女工，有的来自农村。她对她们以姐妹相待，从不拖欠工资。

    她本人先后荣获“邢台市三八红旗手”荣誉称号，当选为临城县第七届政协会员，被团县委授予优秀青年企业家称号，当选临城第六届十大优秀青年，还被省妇联评为农村创业典型。