农工党遂宁市委赴射洪调研校园食品安全工作

为进一步加强学校食堂安全监管，严防校园食品安全事故的发生，3月21日，农工党遂宁市委主委、市政协副主席何佳带队，前往射洪市职业中专学校就学校食品安全工作进行专项调研。

在射洪市职业中专学校，调研组一行认真查看了学校食堂、操作间、储藏间、消毒间等地环境卫生及相关工作台账，与学校负责人针对就餐人数、食品原材料采购、食品加工、食堂经营方式、饮用水安全等情况进行详细交流。随后，调研组成员与学生在食堂共同用餐。

调研组强调，校园食品安全事关千家万户，是维持学校正常教育教学秩序，保障师生生命安全和身体健康的底线要求。要把好食品安全入口关，完善从原料采购至供餐全过程食品安全管理长效机制，加强从业人员安全培训，守护好师生“舌尖上的安全”第一道关口。要把好食品加工操作流程关，落实好食品安全生产的每一个步骤，确保向师生提供安全、卫生、优质、到位的餐饮服务。要把好食品安全监管关，完善建立权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制，及时消除各类食品安全隐患，推动食品安全监管工作制度化、常态化。