学习贯彻党的二十大精神

上杭举行第三届优质稻品种稻米品质鉴评活动

　　党的二十大报告指出：“全方位夯实粮食安全根基。”为加快上杭县优质稻品种推广应用，提高粮食产量和品质，推动优质稻产业化进程，11月23日，上杭县第三届优质稻品种品质鉴评活动在中都镇聚胜家庭农场进行。20个电饭煲蒸出的米饭满室飘香，近50个农技人员、农民代表、粮食加工企业等组成的大众评委，化身“干饭人”，现场品尝上杭县种子站精心筛选出的20份优质水稻品种。

　　活动现场，评委们装起小勺米饭，用手掌轻轻摆动，仔细辨别米饭香气、观察米饭的色泽、入口细细品尝，体验米饭的适口性、口感和回味，按照鉴评办法与标准，根据自己感观、香味、食味的感受，逐一进行打分。最终评出一等奖1个、二等奖2个、三等奖5个，将评选出的8个品种作为2023年重点推广的优质稻品种。

　　一个好的品种，不但要满足田间高产稳产、抗病和广适性，还要米质好、口感好，才能满足大众和市场的需求。“通过今天的优质稻米品质鉴评活动，评选出了一批高产优质的优良品种，我明年种植的目标方向更加清晰了。”来参加活动的临城镇种粮大户刘宏昌说。