安定区食品药品监督管理局关于元旦春节食品安全消费的警示

元旦、春节即将到来，为防止食物中毒事故发生，保障人民群众食品安全，让群众过上一个欢乐、安全、祥和的节日，安定区食品药品监督管理局发布元旦、春节食品安全消费警示。

一、注意食品采购。消费者和经营者在采购食品和原料时，要注意到证照齐全、管理规范的商场、超市和市场去购买，特别提醒消费者，不要图方便和便宜购买街头巷尾摊贩来路不明的食品及食品原料，注意查验企业资质和相关检验检疫报告等证明材料。同时，选购食品时做到“三查三注意”，即查食品包装标识是否齐全，注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容；查食品和原料的生产日期和保质日期，注意是否超过保质期限；查食品的外观，注意不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑。

二、讲究外出就餐。提醒广大市民，外出就餐时要慎重选择就餐场所，寻“笑脸(B级以上)”或食品安全状况“外置化”公示“较好”以上餐饮服务单位就餐，选择证照齐全、卫生设施好、管理规范、干净整洁的餐馆，最好不要到无证小店和街边小摊就餐。

三、慎重网上订餐。消费者网购食品或半成品时，要注意查看卖家的食品安全相关证照及产品生产日期、保质期，选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食物运送时间。收到食品后要检查食品包装及食材质量，及时加工、食用，勿长时间存放。尽量不网购凉菜、生食品种（如生鱼片、预拌色拉等）、冷加工糕点（如含奶油糕点、提拉米苏蛋糕）等高风险食品。

四、谨慎购买保健食品。消费者购买保健食品时，要认准保健食品标志和批准文号，仔细查看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等，并妥善保管购物***和相关凭证。不盲目参加任何以产品销售为目的健康知识讲座、专家报告；不盲目通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品；不购买无保健食品标识的非法保健食品；保健食品不能替代药品，对于疾病患者绝不能用保健食品代替药品使用，以免延误病情。

五、牢记消费维权。消费者发现餐饮食品安全问题，应保存好问题食品原状及消费票据等有关凭证，及时向安定区食品药品监督管理局投诉，投诉举报电话12331。发生疑似食物中毒时，要及时就诊，保存好相关证据，以便相关部门调查取证。（供稿：史海霞）