会宁县会师镇市场监管所开展端午节前食品安全专项检查
“粽叶飘香五月五,浓情端午共安康”。“端午”节即将到来,为切实保障人民群众身体健康和生命安全,增强食品生产经营户安全责任意识,让人民群众过一个安全、舒心、快乐的“端午”节。连日来,会宁县会师镇市场监管所开展“端午”节前粽子及各类食品安全专项检查。
此次行动主要针对节日销售量大的商场超市、餐饮单位、食品经营单位,重点检查粽子索证索票食品配料表、净含量、规格、生产商名称、地址和联系方式等内容;查看是否超过保质期、运输条件是否符合食品标签或说明书标注的特殊运输及贮存条件等要求;督促经营者要严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验等食品安全管理制度;严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的应节食品。同时,对食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动存在问题的经营单位开展回访检查。
截至目前,共出动执法人员50人次,检查15家商场超市、58家餐饮单位和18家食品经营单位,会师镇快检室检测裹蒸粽、八宝粽、瑶柱肉粽、蛋黄肉粽、豆沙枧水粽等14个品种,31批次,全部合格。
下一步,该所将进一步加大食品安全监管和宣传力度,从进货、贮存、流通等领域严格把关,防止不合格食品流入市场,让消费者能够买到放心食品,保障人民群众“舌尖上的安全”。