猪肉价格连续上涨是否重回高位相关部门回应——本地猪肉供应充足不具备大幅上涨空间

进入夏季，猪肉销售本是淡季，但近一段时间，市民们纷纷感慨，我市猪肉价格却涨了起来。

近日，记者探访多个市场发现，我市猪肉价格普遍超过16元/斤。市场工作人员告诉记者，猪肉价格上涨主要与养殖户压栏惜售、生猪运输成本上涨有关。市发改委、市农业农村局相关工作人员表示，目前我市生猪存栏量充足，近一周价格已趋向平稳，下半年不具备大幅上涨空间。

部分养殖户压栏惜售

猪肉价格连续上涨

“最近猪肉价格涨了不少，这几天价格还比较平稳，每天都会买点新鲜肉回去。”市民刘女士说。7月12日一早，记者来到位于市区亭江街的综合市场，不少顾客正在选购猪肉。价格标签显示，后腿肉18元/斤，五花肉20元/斤，排骨25元/斤，棒子骨14元/斤。

在市区沃尔玛超市，早上有不少前来选购猪肉的顾客。从价格看，精前腿肉17.5元/斤，带皮里脊肉16.9元/斤，后腿肉17.9元/斤，五花肉片23.9元/斤。销售人员表示，前段时间猪肉几乎是一天一价，近期已趋于平稳。

当天，记者向市场多家摊主了解关于猪肉价格近期上涨的现象，摊主们纷纷表示，大约从5月下旬开始，猪肉价格就一直呈现一个“慢涨”的趋势。

据了解，猪肉的批发价格是按生猪整只来计算，近期零售商户通常按生猪15元左右一斤的价格拿货，像棒子骨的价格一斤卖10元，卖一斤就亏5元。而为了弥补损耗，猪肉其他部位的价格自然也就上去了。一家生猪养殖企业的负责人表示，近一段时间出现的压栏惜售和看涨保价现象，从一定程度上更加带动了猪肉价格的上涨。

我市生猪存栏量充足

下半年没有大幅上涨空间

对于猪肉价格持续上涨，相关部门工作人员表示，自6月中旬以来全国总体价格都处在上涨期，我市的猪肉价格走势与全国一致。

根据德阳市发展和改革委员会对中规模生猪调查户养殖情况的调查，我市2022年6月生猪成本收益情况为：生产总成本1777.89元/头，环比下降3.46%；受出栏和进口猪肉量减少影响，生猪销售价格环比上升6.67%达16元/公斤，总产值2009.7元/头，环比上升6.52%；净利润231.81元/头，环比上升415.1%。

该部门相关负责人称，将密切关注猪肉价格走势，强化价格监测预警，重点***分析猪粮比价、能繁母猪存栏量变化率，监测指标一旦突破预警线，适时研究投放储备猪肉，防范生猪价格过快上涨。针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委已约谈部分养殖企业，并指导地方适时联动投放储备猪肉，形成调控合力，防范生猪猪肉价格持续上涨。

市农业农村局工作人员也表示，市民不必担心，目前全市生猪存栏量充足。从行业统计看，目前我市能繁母猪、育肥猪、仔猪的存栏都处于常年正常水平，下半年猪肉价格不具备大幅上涨空间和基础。（记者付帅刘倩）

责任编辑：胡志远