陈村开展端午节前食品安全检查
端午节即将来临,为切实加强节日期间餐饮服务食品安全监管工作,确保节日期间食品安全。5月23日—25日陈村市监分局开展端午节前食品安全专项检查。
一是突出重点,提高监管效能。此次检查主要以镇内大型超市、商场及农贸市场为重点场所,以粽子、食用油、肉与肉制品、儿童食品等节日消费量较大的食品为重点品种。针对群众关心的热点食品问题,结合端午传统节日,对容易出现食品安全问题的产品作为重点抽查,确保辖区食品质量安全。
二是认真核查,落实责任。执法人员认真核查经营户进货台账、索证索票等制度的落实情况,督促经营单位严格落实食品安全主体责任,加强从业人员健康管理,加强食品供应商资质、进货验证记录、储存条件、销售记录等质量管理制度的落实。
三是加大监督检查力度,强化监管。全面梳理辖区食品安全隐患和监管的薄弱环节,加大监督检查力度,对检查中发现的违法行为,严格依法查处,对发现的食品安全隐患,责令相关单位立即整改,并对整改情况进行***检查,督促企业切实督促企业切实有效提高产品质量管理水平,强化食品安全风险防范与应对。
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