三水区召开加强肉品安全监管工作暨肉品整治百日行动部署会

      为贯彻落实党的十九大、十九届四中全会精神和国家、省、市对食品药品“四个最严”的工作要求，进一步加大对肉品违法犯罪行为的打击力度，确保三水区肉品整治百日行动有效开展，12月23日，三水区召开加强肉品安全监管工作暨肉品整治百日行动部署会。区市场监督管理局肉品整治百日行动领导小组全体成员、各镇（街道）分管领导、区市场监督管理局各镇（街道）分局常务副局长参加会议。

       会议传达了省、市加强肉品安全监管相关会议精神，副局长卢赞芬、胡伯宁、钟剑华分别就食品生产、食品流通和餐饮消费环节加强肉品安全监管及肉品整治百日行动作出具体部署。
       区市场监督管理局肉品整治百日行动领导小组组长、区市场监督管理局局长区显波要求，各单位要切实提高政治站位，增强责任感和使命感，举一反三，狠抓整改，迅速行动，切实保障食品安全。一是加强整治行动正面宣传力度。召开会议把专项整治的相关要求宣传贯彻到与肉品质量安全相关的每一个生产经营主体，落实企业主体责任。二是严格把关，履职到位。对辖区内肉品加工、销售、仓储、餐饮等环节肉品生产经营主体开展拉网式检查，摸清底数，确保整治行动不留死角、不漏空隙，把好市场准入关，保证群众吃上“放心肉”；在元旦、春节及“两会”前组织大型专项清查行动，务必确保不发生食品安全事故。三是加大对肉制品的抽检力度。根据实际情况，增加对辖区肉制品生产企业及肉制品生产加工小作坊的原料肉或成品的抽检批次，对抽检不合格的，严格依法依规处理。四是加大执法力度，严惩违法行为。对检查发现的违法违规行为，严格按照相关法律法规要求从严、从快进行查处。对涉嫌犯罪的案件，及时移送公安部门处理。五是强化问题导向，做好舆情应对工作。全面梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光等环节发现的问题线索，把问题隐患查深查透，及早堵塞漏洞，把问题解决在萌芽状态，真刀实***解决一批问题最突出、反映最强烈的食品安全风险隐患，实实在在地提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。