南海区农业农村局动检股到家禽代宰加工点开展监督检查
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于2022年05月28日发表
正月十五闹元宵，餐桌不缺鸡鸭鹅。2月25日夜间，动检股分别到中南、桂江、永盛三个家禽代宰加工点开展监督检查。现场监督市场方，加强代宰档口巡查管理，做好以下五方面：一是清洗消毒要全面，场地干净无污水；二是入场人员要测温，防疫工作不放松；三是入场查验把好关，活禽索证或索票；四是残死禽只不能宰，及时收集并处理；五是宰后禽只不落地，肉品卫生保安全。经前段时间大力整改升级，三个代宰点环境及管理有较大程度提高和改进。
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