年货节和澳洲美食嘉年华开幕

　　29日下午，工作人员正在测试相关炉具设备，为澳洲美食嘉年华活动作准备。

　　12月30日，国通国际安全年货节和澳洲美食嘉年华活动在国通食材世界正式开幕。即日起至明年1月18日，市民可以在这里体验到一站式采购世界各地安全年货的便利，还可以尽情品尝澳洲美食的滋味。

　　国通食材世界相关负责人吕翘熙介绍，今年的年货节加入了国际元素，“去年主要是省内年货为主，今年元素丰富了很多，除了省内的，还增设了国内年货区和国际年货区，将更多的安全实惠年货引进来给广大市民。”

　　为了增加年货节内涵，澳洲美食嘉年华也在年货节期间上演。“美食节吃的元素也更国际化、多元化，除了海鲜餐饮加工区，我们还增设了特色小吃座位。活动期间，所有海鲜品将特价销售，而且免收加工费。”吕翘熙表示，美食嘉年华以澳洲优质食材、进口海鲜以及安全生鲜农产品作为主打产品，并以“无国界年夜饭”作为主题，向市民展现全新的新年美食文化。

　　澳洲美食嘉年华期间，将掀起无国界烹饪新风，各式烹饪手法将不断上演。吕翘熙举例说，“如即开即食来自澳大利亚塔斯玛利亚的生蚝，该地的蚝生活在无污染的海洋环境，生吃别有一番风味；又如铁板烧帝王蟹、龙虾等，相对来说都将是一种别样的吃法。”

　　除了吃的，还有好玩的，国通食材世界将邀请市民围绕安全食材，举办“安全年夜饭大比拼”活动。有关负责人透露，“美食节期间，晚上还有乐队表演，市民可边品尝美味边欣赏演出，如果觉得不够尽兴，还可以上台飙歌。”