全区肉品市场秩序平稳龙岗平湖街道屠宰场1月1日正式关闭

　　龙岗市场监管分局工作人员在平湖肉类批发市场检查肉类供应情况。

　　1月1日，龙岗区龙岗、平湖街道的两个旧屠宰场正式关闭，1月2日凌晨，记者随龙岗市场监管分局有关领导一起，走访了龙岗区平湖、龙岗街道等多家肉类批发市场，发现生猪供应正常，经营户除对屠宰场服务有所微词外，其余反响平稳，肉类经营秩序未受影响。

　　随着社会的发展，原有的屠宰场因设备老旧、屠宰能力不足等原因，已不能满足市民的需要。关闭原有的老旧屠宰场，建设现代化的新屠宰场是深圳市政府向广大市民郑重承诺的民生实事之一。前期，横岗大围屠场等屠宰场已陆续关闭，龙岗、平湖2个屠宰场正式关闭标志着深圳市15家旧屠宰场全部关停。经过前期的紧张筹备，深圳市第1、2、3、4号新屠宰场正式启动，表明深圳市的生猪屠宰设备、技术和能力达到了更高的水平，能够更好地满足市民的消费需求。

　　在龙岗街道某批发市场，据一位姓李的猪肉批发商介绍，去年12月下旬他就了解到旧屠宰场即将关闭的信息，及时调整了采购货源，到坑梓的4号屠宰场进货，目前每日猪肉进出货量与此前基本相同，销售未受影响。平湖市场监管所所长郑闯在接受采访时表示，由于街道各部门准备工作到位，应急预案完善，1月1日新旧屠宰场交接首日，平湖市场监管所辖区共计批发销售猪肉1000多头，均从3、4号屠宰场进货，与前几天基本持平，市场经营秩序良好。

　　据了解，为了确保新旧屠宰场交接期间市场平稳过渡，保障市民肉食品消费安全，龙岗市场监管部门做了深入、细致的工作。召开市场开办单位通气会，提前告知旧屠宰场关闭消息，广泛宣传，动员经营户到新屠宰场采购批发生猪；提前介入，联合龙岗区经济促进局以及公安、城管、街道办等成立联合检查组，对重点市场实行24小时驻点监管，严格索证索票，实行一猪一票，防止私宰肉、病死猪肉等不合格肉品流入市场；加大抽检力度，联合市质检院对龙岗区每个市场集贸市场销售的猪肉每周至少抽检2次，每次抽检2个档位以上，发现抽检不合格产品依法严惩。

　　昨天早上7点多，记者随机采访了几位到市场购买猪肉的市民。正在买肉的张女士表示，此前不了解新旧屠宰场交替一事，家里每天煲汤，经常到市场购买猪肉，今天购买的猪肉价格与之前相比无明显涨价。