南山街道荔芳社区食品安全自治会参访企业先头部队外出取经学技能

　　“集体配餐基本自动化，食品安全在各个环节都能落实到位，这个‘大食堂’太厉害了。”日前，南山街道荔芳社区组织社区食品安全自治会骨干力量走进深圳市鼎和盛集团有限公司，学习食品安全保障措施及相关知识，标准化食品配餐流程让自治会成员连连称赞。

　　据了解，社区食品安全自治会成员不仅参观了该公司的集配中心、中央厨房、办公区域，还实地参观了生鲜配送、分拣清洗、烹饪包装等自动化生产流程，学习标准化食品配餐措施标准，为下一步在社区内开展餐饮食店安全巡查工作积累经验。

　　据介绍，南山街道党工委积极探索培育社区社会组织的力量，选点荔芳社区成立首个社区食品安全自治会。自治会以“维护家门口的食品安全”为己任，由小区党支部书记、志愿者骨干、热心居民组成，已吸纳50余名社区居民加入。自治会以培育组织和专业赋能并举，自成立以来，已开展6场业务培训、1场社区宣传活动、2次食品安全排查行动，巡查餐饮商铺15家，发现 8家商铺存在不合规现象并提出整改建议。

　　此外，荔芳社区党委探索联合行动机制，由社区居民组建的荔芳社区食品安全自治会作为日常巡检的“先头部队”，对辖区不规范现象进行闭环管理，以“自治、温度、法治”构筑起社区食品安全的防线。