社区食品安全民生微实事龙岗区食品安全知多少动手做做全知晓食品安全工作坊活动走进布吉街道甘坑社区
2019年8月21日下午,由甘坑社区党委、甘坑社区居委、甘坑社区工作站主办的“民生微实事•大盆菜”社区食品安全社会共治项目食品安全工作坊之亲子小实验活动走进甘坑社区。
本次活动内容丰富、形式多样。活动开始前,街道快检工作人员随机抽取了用于制作美食的材料——牛奶和鸡蛋进行了食品安全检测实验,通过现场实操让居民了解食品安全及检测的基本知识,检测结果均为合格。检测环节结束后,在美食老师的指导示范下,社区居民开始动手制作小美食,与此同时,老师还向社区居民讲解制作过程中涉及的食品安全知识,整个制作过程下来,社区居民不仅完成了美食的制作,更对食品安全有了更明确的认知。
本次食品安全工作坊活动内容丰富,通过小实验将原本枯燥的内容变得有趣生动,用有趣且轻松的方式激发了社区居民探索学习的欲望,增强居民对食品安全的了解,提高居民的食品安全意识。
***:
image018.gif