市市场监管局党组成员副局长李忠率队检查福田区两节食品安全工作

　　为贯彻落实国家、省、市安全生产工作部署，切实加强两节期间安全生产工作，营造平安祥和欢乐的社会环境，2020年1月2日下午，市市场监管局党组成员、副局长李忠率办公室、行政处、食药协调处、食品生产处、食品经营处、农业处主要负责同志和有关负责同志检查福田区有关企业食品安全工作，保障人民群众舌尖上的安全，维护欢乐、祥和、平安的节日气氛。

　　李忠副局长一行首先前往盒马鲜生门店,重点检查了食品进货、源头采购、索证索票、检验检疫等食品安全制度落实情况。李忠副局长指出，“盒马鲜生”各门店需加强食品安全管理员培训内容，利用“食安快线”平台对盒马鲜生从业各工种完成岗位培训，并将考核培训结果纳入盒马内部管理体系。随后，检查组到深圳市福田保税区熟食中心，重点检查熟食中心食品安全主体责任落实情况，对该中心的摊位摆放秩序、明厨亮灶展示情况、阳光智慧餐饮贴码等情况作出了具体要求和指示。

　　李忠副局长对市市场监管局福田局在食品安全方面所做的工作给予了肯定，同时要求在强化节前监管方面紧抓不懈，确保辖区两节期间的食品安全：一是要督促食品经营企业落实主体责任，确保进货查验和索证索票等食品安全管理制度的落实；二是要加强食品安全的监管执法工作，落实食品安全“四个最严”要求；三是要督促食品经营者履行管理职责，杜绝无证无照违法食品经营行为的出现，特别是加强对餐饮企业的巡查监督和告诫提醒，落实安全生产责任；四是要加强监管手段的创新运用，利用科技进一步提高食品安全监管的效能。

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• 2020年1月6日深圳创建国家食品安全城市工作动态(微信) -陈静敏554.png