清江镇五措施加强夏秋季食品安全监管

　　一是严格落实大型聚餐申报制度。要求举办10桌以上聚餐活动的餐饮服务单位，必须提前3日申报登记;二是及时开展业务指导。根据申报备案情况及时安排卫生监督人员分别对中型餐饮单位进行现场分类业务指导，严格落实查证验货、索票索证、餐具消毒、生熟分开等食品卫生规范;三是加大巡查力度。细致排查食品安全隐患，从源头保障食品安全;四是加大宣传教育力度。通过广播、报纸等媒体向广大群众宣传食物中毒防范知识，有效预防食品安全事故的发生。五是严格落实应急机制。积极做好突发事件应急处理准备，确保一旦发生食品安全事故，及时得到有效处置。