市奶办组织开展节前生鲜乳质量安全专项检查

    根据《广州市农业局关于切实做好元旦春节期间农业行政执法工作的通知》的要求，1月13日～15日，市奶办联合养殖场（户）比较集中的花都、从化、番禺和南沙4个区相关职能部门，对全市部分生鲜乳收购站和散、小奶牛养殖场（户）开展了一次生鲜乳质量安全专项检查。重点检查了生鲜乳收购站的生鲜乳生产、收购和运输等关键关节的质量安全制度落实情况，奶牛养殖场（户）的养殖档案建立及记录情况、饲料和兽药等投入品使用情况等。
　　检查结果显示，我市大部分奶牛养殖场和生鲜乳收购站的生产记录详实、制度完善、卫生良好、无违规用药和违法添加的行为，挤奶操作程序规范，能有效保证生鲜乳的质量安全。2015年12月份检查发现存在卫生条件较差、养殖档案和防疫档案记录不完善、制度落实不到位等情况的奶牛养殖场（户）整改情况良好，养殖档案和防疫档案、奶牛饲料和兽药等投入品的购入和使用记录日趋详实完善，养殖环境卫生也有很大改善。下一步，我办将继续加强生鲜乳生产、收购和运输等关键关节的监管和执法检查，切实保障我市生鲜乳质量安全。

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