珙县市场监管局织细织密冷链食品安全网

　　一是技防。通过督促企业严格落实三证一码制度，逐一查验产品的检疫检验证、核酸检测报告和消毒证明，确保企业正确使用冷链食品追溯平台（川冷链），录入冷链食品来源、流向、消毒、储存、运输车辆等信息，确保冷链食品来源可查、去向可追、全程追溯。目前，已入驻川冷链平台企业 86家。

　　二是物防。严格落实冷库库长责任制，建立由属地库长全面负责，行业库长、企业库长分工负责的三位一体管理责任制，确保每个冷库有人管、有人守。目前，已确定属地库长24名、行业库长3名、企业库长44名。全县44个冷库均已落实库长制度，已完成冷链从业人员疫苗接种117人，已采集冷链食品及外包装样本453份，储存环境样本592份，从业人员样本1820份，结果均为阴性。

　　三是人防。联合公安、农业农村等部门组建冷链食品疫情防控专班，印发《严厉打击非法进口冷链食品违法犯罪专项行动方案》。开展联合巡察，全面掌控冻库底数；开展联合宣传，营造氛围，畅通监督渠道；开展联合执法，打击非法进口冷链食品违法行为。目前，已巡查检查冷库394个次。