七旬农民养山蜂过上好日子
和合承德网记者 马国臣 通讯员 韩秀兰
刘士奎是营子区寿王坟镇南沟村六组深山里一个地道的农民,今年年过七旬。有生以来,他从未离开过生他、养他的山沟沟。年轻时奔走在家与生产队3公里地的羊肠小道上,劳作在农村的田间地头。
实行联产承包责任制后,他在自家的承包地上种粮栽树,卖烧火柴、水果和杂粮,生活达到了自给自足。在20年前的一天,刘士奎在上山割柴时,突然听到一阵嗡嗡的响声,定下神来一看,只见一群蜂子成团飞过来,他好奇地望着,蜂子飞来飞去最后落到一个小山崖边上,他赶紧过去用自己戴的草帽把1公斤多的蜂巢收起来就往家跑,到家后,父母一看说是土蜂子。他灵机一动,马上上山割荆条,又找人帮助编蜂桶,给蜂桶里外抹上黄土泥、搭上“炕”,让蜂子住进了“新家”。
一年,两年过去……至今已20多年,刘士奎靠他的勤劳和吃苦精神硬是把养土蜂事业坚持下来。蜜蜂是非常娇嫩的,不能有一点闪失和磕碰,更不能让黄蜂咬伤和饿冻。蜜蜂蜇像针扎一样疼痛,几天都刺痛难忍,蜇多了还要红肿和发烧,所以养蜂人必须有不怕痛苦的毅力。还靠四面环山的丰富花源。每年春天来到,杏花、桃花、梨花、椴树花、槐花、荆梢花等数十种野花开得漫山遍野,蜜蜂有用不完的资源。更靠房前屋后的好地势。刘士奎的房前山泉水长流不息,水泉在旱的季节水位从未下降过;房屋后山是一个500平方米的阳坡洼,是蜜蜂的最佳居住地。刘士奎就是靠这些自然优势和逐步积累的养蜂经验将不到1公斤蜜蜂就发展到了40多桶。由于土蜂采的是百花蜜,蜜的质量相当好,而且还有药用,有些人买了土蜂蜜不仅是为了养生,更重要的是为了治病,所以他养的土蜂酿出的蜜供不应求。
但是,2010年冬,因天气寒冷的原因,蜂桶上围的棉被薄,一冬就冻死了10多桶,这可让刘士奎非常心痛。他说:“我的蜜好哇,汪庄那边都上我这来买,现在蜜还没割早订没了,有的把钱都给了我,我不答应谁也觉得不合适。”
随着他的话,记者跟着他到了蜂桶边,他揭开桶盖让我们看他的蜜。说着,他顺手从栗子树上折下一根树枝,挑点儿蜜让我们尝,果然粘稠,透明胶状的液体蜂蜜让我们感到一股清香,纯正的甜味真让人赞不绝口。虽然当地养蜜蜂的人不少,也尝过众家之蜜,但这个土蜂的蜜绝对与众不同,带给人的感觉也是回味无穷,记者不由自主地就跟他商量买点儿蜜,他一而再,再而三地解释一点儿多余的也没有,而且还直抱歉。随行人员说:“这蜜不还没割吗,你一桶多割出点儿,给蜂子喂点白糖。”可是,他说:“要喂白糖我的蜂蜜就不纯了,我宁可少卖钱也不能失信用,我的蜂蜜是百花蜜,是营养丰富的纯天然滋养食品,喂了白糖就效果不好了。”
记者一行人对他的勤劳、淳朴、守信感到非常敬佩,也觉得不应给他出难题。从我们的半天儿接触中看得出,刘士奎的日子比蜜甜,他说:“如今,党的政策好,日子非常有奔头,你们看我有吃有喝,啥都有了。我女儿出嫁了,我也给儿子在街里买了楼房……”