区动监所突击检查我区生猪屠宰厂
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于2019年08月05日发表
9月13日下午,长安区动监所所长薛伟带队对我区朝阳屠宰场进行了突击检查。
薛伟一行首先对宰场入场生猪查证验物环节进行了详细查看,并监督指导场方在入场后的车辆消毒工作。随后进入待宰圈查看生猪的群体特征,要求场方务必保证生猪静养时间达标。同时对场方各项制度的落实情况进行了询查,要求企业应切实执行各项制度要求,加强企业生物安全管理,保障肉食品质量安全。
薛伟强调,在当前严峻形势下,屠宰场应切实加强消毒制度的落实,不留任何隐患,完全履行此次农业农村部下发的33号特急明电要求,生猪调运严格按照文件要求执行,保障好屠宰场肉品安全。
检查结束后,区动监所与朝阳屠宰场签订了33号特急明电告知承诺书。
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