从源头抓质量确保畜产品安全

日前，市食安委农村食品安全督察组对长安区郭平养殖场及引镇朝阳屠宰场进行督导检查，从源头上抓畜产品质量安全，解决群众后顾之忧。

督察组分别从养殖场养殖记录，防疫档案，饲料采购渠道是否正规范，用药是否规范，是否存在违禁添加，各项制度是否健全，消毒、无害化处理设施设备是否合乎要求，官方兽医包联监管是否到位等多方面进行了查阅相关资料、现场检查及座谈询问等。屠宰环节主要检查了入场消毒、同步检疫、瘦肉精抽检等相关记录台帐。

检查结束后，督导组对长安区养殖、屠宰环节动物卫生监督管理工作给予好评，针对不足之处提出整改要求，并对长安区食品安全工作寄寓殷切期望。