区食品药品监督管理局组织召开食品摊贩食品安全培训工作

本网讯（通讯员 许钊铭）为进一步规范我区食品摊贩经营活动，确保"三小"综合整治提升工作顺利推进，10月13日下午，区食品药监局联合城市管理局，对食品摊贩开展了食品安全知识培训，共计100余人参加了培训。

会上，执法人员结合当前食品摊贩管理现状，从管理职权和责任承担、经营规范和具体要求、目前举措和程序规定等几个方面，通过生动具体的事例，深入浅出的讲解了食品摊贩登记备案程序、食品安全要求及加工操作规范、相关注意事项和法律责任等内容。

通过培训，进一步落实了食品摊贩从业人员的食品安全主体责任，提高了从业者的法律意识、自律意识和食品安全知识及自我防范能力,推动了我区食品摊贩监管工作再上新台阶。