韦曲街办开展清死角打窝点食品安全集中整治月活动
为进一步做好全街道食品安全工作,严把食品质量关,韦曲街道开展为期一月的食品安全集中排查整治工作。
街办成立食品安全专项工作领导小组,结合街道实际情况制定详细整治方案构建监管责任网;召开全体机关干部大会对排查工作进行安排部署,实行领导干部包片、科室干部包村的工作原则,深入对辖区食品生产加工单位进行拉网式检查,对排查情况详细登记造册。
此次排查旨在加强对辖区食品作坊监管力度,严厉打击黑作坊、黑窝点,确保食品安全。检查人员在摸排过程中做到街办不漏村、村不漏门店,检查食品操作流程,对食品经营单位的《食品安全流通许可证》、营业执照、从业人员的健康证进行检查,并对餐饮户的仓储间、消毒间和生熟分理等食品操作流程中的入口环节严格检查把关。针对现场环境脏乱差、无索证索票,从业人员不能提供有效健康证明等不符合加工经营条件的作坊、门店予以坚决取缔。同时,工作人员还积极宣传食品安全知识,鼓励群众投诉举报,共同营造街道良好的饮食环境。