质监长安分局严查白酒生产企业

本网讯(通讯员 牛战毅)2013年4月15日，央视焦点访谈报道了白酒行业潜规则问题。质监长安分局领导对此高度重视，于2013年4月17日，由市局食品处处长解庆先同志一行带队，长安分局执法人员陪同，对辖区的白酒生产企业进行了检查。

长安区现有白酒生产企业三家，均是采用传统工艺固态发酵法。执法人员在现场检查了这几家企业的基酒发酵间、勾储车间、灌装车间、存放粮食和酒曲的库房、成品酒库房，仔细检查了包装标签标识和原辅料的进货查验记录，询问查看了添加剂使用情况。

经检查，在几家白酒企业中未发现添加香精香料的情况，生产过程中的塑料管道、接口、储酒容器都已更换为不锈钢和陶瓷制品;成品酒是由生产出来的基酒、调制酒和纯净水勾配而成，该调制用酒是从正规厂家购进，进货票据齐全;产品包装上的标签标识能够真实反映产品特性，符合国家相关标准。

最后，相关领导对企业提出了几点要求：一是加强对原辅料，尤其是调制酒的进货查验，坚决做到索证索票和索要塑化剂检验报告;二是如果涉及酒精的使用，务必到质监长安分局进行有效备案;三是标签标识一定要符合GB7718-2011的要求。