质监长安分局严查炒货食品企业

本网讯(通讯员 牛战毅)近日，苏州质监部门在该地市场随机抽查的炒瓜子中被检出铝含量，而目前，明矾、滑石粉等含铝物质并不在现行国家检测项目之列。为消除辖区炒货食品的安全隐患，质监长安分局于2013年2月25日对辖区内两家炒货厂进行了检查。

分局执法人员在现场检查了企业的生产车间和存放原辅料的库房，查看了原辅料的进货查验记录、生产和检验的各项记录，重点询问、检查了添加剂使用的情况和相关记录，未发现明矾、滑石粉等违法添加物，能持续保持应有的必备条件。同时，分局执法人员还对这两家企业的炒瓜子进行了抽样。要求企业，一定要严格做到原辅料把关，按照相关制度生产，履行应有的社会责任，切实维护消费者的合法权益。