衡水市卫生局举办卫生系统食品安全人员能力建设培训班
衡水新闻网-衡水日报讯(记者牛军凯)4月14日至16日,衡水市卫生局举办了全市卫生系统食品安全能力建设培训班,全市100余名卫生系统食品安全人员参加了此次培训。
此次培训班邀请了省疾控中心有关专家授课,主要内容是食品安全风险监测、食品安全流行病学调查、食品安全标准、食品安全工作规范解读等。培训的主要目的是进一步提高全市卫生系统食品安全业务能力,落实疾控和监督执法两个机构的食品安全工作规范的要求,扎实推进各项工作开展。
从市卫生局了解到,按照现阶段食品安全职责分工,我市卫生部门主要负责食品安全风险监测、食源性疾病监测、食品安全国家标准***评价与宣传贯彻等工作。2008年开始,我市作为采样点加入了国家食品安全风险监测网络体系,2010年,我市由采样点升级为监测点;2013年底,我市确定了桃城区、冀州市、饶阳县、武强县、故城县、阜城县6个监测点;2014年以后,我市将全部县市区纳入检监测范围,逐步建立起了由覆盖市县两级到逐步延伸到农村地区的食品安全风险监测网络体系,实现了食品安全风险监测覆盖。
另外,我市依托各级疾控机构和县市区人民医院(食源性疾病监测哨点机构)建立了全市范围内食源性疾病(包括食物中毒)监测报告体系,各县市区食源性疾病(包括食物中毒)报告系统均设专职人员管理。在2014年我市食源性疾病监测哨点医院增加到5家、监测范围扩大到4个县市区的基础上,今年我市实现了病例监测哨点医院覆盖全部县级行政区域,在市本级设置了人民医院作为病原检验的哨点医院。