听君一席话胜读十年书——城洽会青藏高原原产地动植物资源精深加工论坛侧记

　　素有海藏咽喉，天河锁钥之称的西宁，在最美的季节以它最美的容颜迎来了第四届绿色发展论坛暨2019西宁城市发展投资洽谈会的召开。

　　7月20日，城洽会系列活动之一，青藏高原原产地动植物资源精深加工论坛，在一片热烈的掌声中拉开帷幕。

　　早上9时许，来自西宁市四区三县以及省外的150家农牧产业专业合作社、农牧企业的客商聚集一堂，围绕如何以绿色发展为引领，促进农牧业提质增效，如何提升产业化发展水平以此推动经济社会高质量发展等一系列问题，展开了学习和交流。

　　在300多平方米的会场里，青海树莓农业产业化有限公司总经理晁沐，挑了个靠前最中间的位置坐了下来，不时在笔记本上做着记录或用手机录着音。

　　晁沐告诉记者，他1991年从部队复员回到老家湟源县申中乡前沟村后，就琢磨着在村里搞点产业，带动乡亲们一起致富奔小康。20多年来晁沐带领乡亲们从起初的几亩试验田，到后来的13公顷规模种植，发展到如今20公顷的树莓采摘园，还建成了饮料、红酒的加工生产线。在别人眼里我是成功的，可是企业在目前市场下走得很艰难，总是找不到快速发展的突破口。

　　听君一席话胜读十年书啊！真是久旱逢甘霖！参加此次论坛让晁沐获益匪浅。

　　我以前做的只是农产品的深加工，产品是跟着市场走的，没有自己的特色和品牌以及营销，逐渐被消费群体所忘记。听完天津市科委实验动物中心副研究员王东卫关于《中国农牧产品精深加工产业存在的问题及高效发展战略》的讲解，晁沐急忙拉住准备到外透透气的助手，迫不及待地商讨他对树莓产业，未来调整发展的几点想法。

　　必须得扔掉老思路，再难也得搞绿色有机产品的生产。晁沐说，王东卫教授的一席话让他茅塞顿开，以前生产的饮料小瓶4元、大瓶8元，加工成本大，但为了能销售出去，不得不把销售价格压到最低。王东卫教授的点拨让我找到了好产品打不开市场的症结所在，以前只是为了市场而深加工，没想到通过精加工打品牌，去创造属于自己的市场。

　　在论坛休息的间隙，与会者纷纷感慨：听君一席话胜读十年书。福茵集团青海盛世信德投资发展有限公司，作为此次论坛的承办方，在论坛期间就公司在西宁地区主打的农牧业一二三产融合发展项目，向前来参会的专家积极求教。

　　以后产业园发展的空间有多大，是不是实现全产业链经济目标的唯一途径？

　　产业聚集园现在那么多，有没有适合西宁的新的发展模式？

　　面对福茵集团青海盛世信德公司负责人的虚心求教，青海大学农牧学院教授、高级景观设计师汤青川，广州亚运会食品安全专家组成员隋永立教授，分别从农村一二三产融合发展的创新、青海蔬菜产业精深加工等方面，与公司负责人进行了广泛而深入的交流和探讨。

　　中午12时30分许，论坛落下帷幕，参会人员意犹未尽(李兴发)