老外青睐清食展
如果不是来青海参加清食展,马来西亚客商阿伊莎哪里知道,在青藏高原,这里的清真美食和她家乡的很多食品都很相似,尤其是她最爱,也是她们家族生产、销售的面包。阿伊莎到展会的第一件事,就是跑到青海各地区的展厅,吃当地的面包,后来她还学会了青海面包momo(馍馍)的发音。在给本地客商推荐从马来西亚带来的蜜枣蛋糕时,她说,这是马来西亚的馍馍,逗得大家笑作一团。
在马来西亚馆,各式各样的甜品成了馆内的主角,青海馍馍却让阿伊莎念念不忘。一有空,她就跑到黄南馆(黄南藏族自治州馆),和馆里负责销售馍馍的大姐们交流。短短半个小时,她和青海阿娘探讨了很多做面包的要领,回到自己的展馆,立马拿出纸笔写下来。我喜欢这里的美食,争取在明年展会上推出一个马来西亚面包和青海馍馍相结合的甜品。阿伊莎说。
去年是第一次参加清食展,当时我们带的就是马来西亚的茱蒂丝饼干,受到了许多青海人的欢迎。所以,今年我们又来了。经营马来西亚食品的胡***说,只参加了一届清食展,她受益匪浅。
短短的一年时间,茱蒂丝这种马来西亚饼干已经在我省的各大商超实现了覆盖。在展会上大家反馈,这种饼干的口味很合青海人的胃口,所以很快就打开了销路。胡***觉得,清食展既将国内的各种清真食品、用品向世界各地的客商展示,同时也搭建了一个吸引国外的优秀清真食品、用品在国内落户的平台,因此特别受经销商的欢迎。
来自阿富汗的别克兄弟贸易有限公司负责人MR.Hamdard与胡***持同样的看法。他说,这已经是他第N次来到青海。看到青海的昆仑玉等玉石产品热销,他这次专程带来了青金石做成的饰品。同类的产品,不同的材质,也许能取得同样的效果。
MR.Hamdard说,每次来到清食展都给他不同的体验和感受,未来,他希望在青海寻找到合作伙伴,长期销售阿富汗的产品,同时也希望将中国的产品带到阿富汗销售。(杨健 周建萍 )