省食药监局今年我省加大食品安全监督抽检工作力度七个覆盖五个衔接确保百姓餐桌安全

　　1月22日，记者从省食品药品监管局召开的2018年食品安全抽检工作新闻发布会上了解到，2017年，全省食品安全形势总体稳定、可控、趋好；2018年食品安全监督抽检工作力争实现七个覆盖和五个衔接。

　　2017年，全省各级食品药品监管部门坚持全省8个地区46个县全覆盖，132个食品品种全覆盖，56个大宗日用食品种类全覆盖，重点部位全覆盖的原则，全年共下达国、省、市州、县四级抽检计划19516批次，实际完成25006批次，超额5490批次，总体合格率为98.7%，同比提高0.59个百分点，全省食品安全形势总体稳定、可控、趋好。对所有检出的不合格产品，都及时依法开展了核查处置，采取下架、召回、封存和销毁等措施，坚决打击各种添加有毒有害物质的行为，有效杜绝了不合格食品流入百姓餐桌，有力保障了各族群众的食品安全。

　　2018年，全省食品安全监督抽检工作计划共安排24084批次，抽样品种涵盖31大类食品，体现七个覆盖和五个衔接的特点。七个覆盖包括与人民群众生活密切相关的9大类56个品种全覆盖，我省生产企业生产的食品品种全覆盖，我省自产自制12种特色食品品种全覆盖，政府平价蔬菜店27种蔬菜品种全覆盖，我省重点农贸市场和商超全覆盖，十大主要旅游景区和201家重点餐饮单位全覆盖，高风险食品品种全覆盖。五个衔接是指抽检工作与日常监管相衔接，抽检工作与处置不合格产品相衔接，抽检工作与原料来源、有效保储相衔接，抽检工作与诚信体系建设建立黑名单相衔接，抽检工作与信息公开相衔接。(李欣)