省食药监管局发布消费提示辣条虽好吃食用要谨慎

　　辣条是深受年轻人喜欢的食品，但其安全问题不可小视。我省市场上销售的辣条产品主要来自中小学周边商店、集贸市场、批发市场等，经近两年的监督抽验结果显示，部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。为了保护我省广大消费者食品安全，省食品药品监督管理局发布食用安全消费提示：辣条虽好吃，食用需谨慎。

　　据介绍，辣条也称为大面筋、素牛筋等，是一种常见的即食方便食品，属于调味面制食品的一种。鉴于部分辣条盐分、糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，特别是儿童、老人及肠胃不适者，应根据自身身体状况适量食用。购买辣条建议到大型超市或证照齐全的商店，并留存购物凭证，特别是不要在无固定经营场所、流动摊贩处购买此类产品。购买时注意查看包装是否完整，包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、QS标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否齐全；同时应注意产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，如有此类问题切勿购买。

　　消费者如发现购买的辣条存在食品安全问题或发现违法生产经营辣条行为，可拨打省食品药品监管部门投诉举报电话12331。(李欣)